電気ブラン

東京は浅草にある老舗の神谷バー。
創業者、神谷伝兵衛が明治初期に作ったカクテルが興味深い。

レシピはブランデー、ジン、ワイン、キュラソー、そして薬草が配合されているそうだが材料の詳細、割合は今も秘密にされているらしい。。

飲んでみたい。何より名前がカッコイイ！


現在は「デンキブラン（アルコール度数30度）」「電氣ブランオールド（40度）」の2種類があり、当初は「電氣ブランデー（45度）」という名前でふるまわれていたみたいです。
常連は黒ビールをチェーサーに「電気ブラン」というイキなスタイルだとか。

気になる名前の由来を調べると、「度数の高さで口の中がしびれる状態と、電気でしびれるイメージ」という説と「電気という言葉がひどくモダンで新鮮に響いたから」という説。

照明フリークには何ともしびれる由来です！

「電気ブラン」が生まれた、電気がモダンで新鮮な時代は、光を大切に扱い、家族や仲間と光を囲んでいたことでしょう。

高度成長期の時代から、あかるいことが富と定義づけられ、しだいに無意識のものとなってしまい、光に対するしびれが失われてしまいました。。

当たり前のものになった今だからこそ、光の新しい楽しみ方や価値観、しびれを見つけるチャンスではないでしょうか。



もちろん「電気ブラン」を飲みながらですよ。


hp→合同酒精株式会社






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